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Vermentino 100% Affinamento in barriques di rovere francese, fino alla primavera successiva Temperatura di servizio 14/15 C° Bottiglia 75 cl
Dedicato a nostra madre il cui generoso grembo, lottando contro i venti contrari e sfruttando il tepore del sole, ci ha accolti, protetti, nutriti e generati con amore . Cosi la madre terra che al tempo giusto, combattendo contro le avversità o approfittando delle gentili forze della natura, offre i suoi frutti dopo aver accolto, protetto e nutrito la...
Questo vino è dedicato a nostro padre che con determinazione e tenacia ha saputo rendere al meglio la fatica dei suoi avi. Ha strappato alla campagna, gia spietrata e dissodata, tutta la generosità di cui è dotata la terra di Sardegna, non ferendola, ma rendendola grintosa e “graffiante”,quasi accarezzandola e accudendola con amore, oltre ogni immaginazione.
Questo vino di colore rosso rubino intenso, viene affinato per 12 mesi in barili di roverea grana fine, proveniente dalle foreste francesi. Il profumo è intenso con netto sentore di tabacco e spezie. si accompagna perfettamente a cacciagione, selvaggina, carne arrosto e in casseruola con aromi meditterranei. Ottimo con formaggi stagionati ed erborinati....